お米

分づき米について

お好みの精米いたします!

☆玄米、白米、分づき米、1kgから精米いたします☆

 

・玄米・・・ビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含むヌカ層をそのまま残した状態です。

 

・1分・・・ヌカ層の一番固い果皮を除きます。栄養価は玄米と同等です。

 

・3分・・・ヌカ層が約70%残ります。玄米モードのない炊飯器でも炊けます。

 

・5分・・・3分と7分の中間の精米です。7分で物足りない方に。

 

・7分・・・白米に近く、ほんの少し胚芽とヌカ層を残します。寿司飯も可能です◎

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